Cupcakes y Galletas

Cuando llega la época de navidad me gusta tener algún detalle con las profes de mi peque. El año pasado todavía no sabía hacer estas cosas así que les compré unos bombones, pero este año, tenía la ocasión y las ganas para probar a hacer algo que no había hecho antes. Pues aquí esta el resultado, un regalillo que agradecieron porque ya se sabe a caballo regalado...jejeje.

 Estos son todos los compis de la gela de Oier, cada uno tenía una galleta con su foto. 

 Las fotos están impresas en papel de arroz (eso me lo hicieron en la panadería, yo no gano para comprar esas tecnologías, jijiji).

 Los pasos previos, primero hacer las galletas (amasa, enfría, corta y hornea), después las chocolatinas, cortar el papel de arroz y unir las tres partes.

 Todas las trabajadoras de Pausoka Haur Eskola también tuvieron su regalo. Para ellas hice mini cupcakes, les puse la crema y sobre esta la chocolatina con sus fotos.

 Aquí las magdalenas con la crema y las fotos cortadas. Preparándolo todo para unirlo.

Hice un montón de magdalenas y galletas así que a parte de en Pausoka otros amigos y conocidos pudieron disfrutar de estos dulces.

Tarta Minnie Mouse

Esta tarta me la encargaron para Iraide, le gusta mucho Minnie y así se la hice.

 Como casi siempre que hay niños de por medio, chocolate, chocolate y más chocolate. En esta combinamos el choco negro y el blanco.

Zorionak Iraide!!!

Tarta del Mondra

Esta tarta me la encargaron para celebrar los 100 años del Mondragón Club de Fútbol. Fue un detalle que la UDA quiso tener en la comida de celebración, así tuvieron un postre diferente.

Este es el escudo del Mondra, espero que no quedaran decepcionados. Yo como arrasatearra residente en Aretxabaleta lo hice con mucho cariño.

La persona que la encargó me dijo que les gusto mucho el detalle y que la tarta estaba muy rica.

El bizcocho era de vainilla y el relleno de queso crema y mermelada de frambuesa.

ZORIONAK MONDRA!!!

Más Real Sociedad

Como ya he comentado en otros post (si es así como se dice, jajaja) las fotos son de muy mala calidad, además de estar mal hechas....mea culpa.

Son dos tartas más de la Real Sociedad, pero esta vez con el escudo en el centro. 

 Esta esta hecha con bizcocho de vainilla y rellena de crema de queso y mermelada de fresa.

Esta esta hecha de bizcocho de vainilla y rellena de crema de chocolate negro y chocolate blanco.

En otra ocasión hice una más de este estilo pero a esa no le pude hacer foto...si la consigo os la enseñare, aunque ninguna tarta es idéntica es muy parecida a estas dos.

Pocoyo

Esta es la tarta de Eider, la primita rubia de ojos claros. A ella le gusta mucho Pepa Pig pero ya había hecho un par de ellas y tenía ganas de hacer algo que no hubiera hecho anteriormente. Su amatxo me dijo que también le gustaba Pocoyo y yo contenta de hacer algo distinto.

 El bizcocho de vainilla y la crema de chocolate negro. No es que no sepa hacer otros sabores es que son los reyes de las tartas y casi siempre me piden así. 

Para poner el nombre y los años hice unos cake pops, los corte y los forré. Les dí forma de globo y las letras las hice con fondant.

PepaPig para Danel

Mi sobrino Danel quería una tarta de Pepa por su cumple pero esta vez tenía que tener barro. Pepa y George se han puesto las botas de agua para saltar en el barro.

El bizcocho de vainilla y el relleno de crema de chocolate.

 Los detalles están escritos con pincel y colorante comestible azul.

PepaPig y Hello Kitty

Para el primer cumpleaños de mis sobrinas Nahia y Maier (las mellis) hice dos tartas y nos cuantos cupcakes. Su amatxo, es decir, mi hermana me dijo que solamente hiciera una tarta, pero cada una tenía que tener su tarta del primer cumpleaños, que menos no?.

Para Nahia la de Pepa Pig y para Maier la de Hello Kitty.

No tuve tiempo de ni de hacer fotos como es debido, esto es lo que pude hacer ese día, que estrés....todo a última hora y a todo correr.

 El bizcocho de vainilla y la crema de chocolate negro.

 Este es el paso previo, es como hacer un puzzle, marcas el dibujo y vas cortando el fondant con esa forma.

La tarta de Hello Kitty era crema de queso y mermelada de fresa. 

Aquí algunos de los cupcakes que hice. Bizcocho de vainilla rellenos de crema de chocolate y decorados con nata.

Así de cargada fui, como para no estar estresá ,jejejeje.

Mis peques, que txikis se les ve... cada una pudo soplar su propia vela.

Dora Exploradora

Esta tarta me la encargo la mama de Maialen para celebrar su tercer cumpleaños. Le gusta mucho Dora y su amigo Botas asique este es el resultado. 

Swiper el zorro  escurridizo también estaba, aunque como siempre escondido para poder robarles las estrellas a Dora y Botas. "Swiper no robes, Swiper no robes" jejeje.

 El bizcocho de vainilla y la crema de fresa, que me recuerda mucho al sabor del helado frigo pie, ummm que recuerdos, me encantaba ese helado, bueno todos me encantaban y me encantan en realidad,jijiji.

Barco Pirata para Julen

Esta tarta se la hice a mi sobrino el día de su séptimo cumpleaños. Me pidió un barco pirata y este fue el resultado.

Sobre el barco; un pirata, en la bandera una calavera, por detrás un botín de monedas de chocolate y en el agua no podía faltar el cocodrilo.

 El bizcocho de vainilla y la crema como no de chocolate negro. El agua estaba hecha de trozos de bizcocho y crema de chocolate blanco coloreada de azul.

También hice unos cupcakes de diferentes sabores (crema de mantequilla de cacahuete,  queso y frambuesa, chocolate...) algunas de estas magdalenas las decoré con caras de piratas en fondant.

Tartas Bola

Tenía ganas de hacer algo diferente y nadie me hacía ningún pedido por lo que me lo hice yo misma,jejeje.

Cogí bizcocho, lo desmigué y fui echando crema de chocolate poco a poco hasta conseguir la consistencia que necesitaba (lo hice como un cake pop, lo que pasa es que este sería gigante y no tiene palo). Después hice dos bolas de tamaño similar las enfrié y las forré con fondant.

Esta la cubrí de fondant rosa y le puse unas flores al rededor de toda la  bola.

 Esta otra la pinte con colorantes comestibles . La pintura no tiene ningún sentido iba pintando como me apetecía (como eran para mi nadie me iba a decir nada, tenía que aprovechar).

 Vistas así parecen unas figuras decorativas del estilo a las que tengo en la entrada de mi casa, jejeje. ya sabéis si no encontráis nada en las tiendas de decoración poner una tarta,jiijiji.

 Las tartas no me las comí yo sola eh, las llevé al trabajo ya que siempre les daba la plasta con mis tartas llevé estas para que probaran el fondant que nunca habían probado.

Tarta de la Real Sociedad

Esta tarta fue para un aficionado de la Real Sociedad, su mujer le quería dar una sorpresa por su cumpleaños y se le ocurrió hacerle este regalo. Además de ser de la Real quería que llevara algo que indicara que iba a ser papa, por lo que puse un bebé en el centro de la tarta arropado por la bufanda de la Real y algunos detalles infantiles en la parte de atrás de la tarta.

 Detalles de la parte de atrás, un caballito balancín.  En el centro el bebé con un osito.

 El escudo de la Real lo pinté a mano sobre papel de arroz, (quien dice pinté dice calqué, jejeje).

Por cierto el peque ya ha nacido y esta muy bien. Zorionak bikote!!.

Tarta de Comunión para Maren

Esta tarta fue para la comunión de Maren. Ya le había hecho la tarta de su cumpleaños y como les gusto mucho me encargaron la de la comunión. Pasé muchos nervios porque nunca había hecho nada así y tenía miedo de que no les gustase, pero al final todo salió bien y quedaron contentos con el resultado.

 La tarta es de bizcocho de vainilla y el relleno es de crema de chocolate negro y chocolate blanco.

 La forré con fondant blanco y le puse detalles en rosa. La falda de la muñeca es de bizcocho y crema, el resto esta hecho de fondant. Había un montón de florecillas decoradas con brillantina roja, el típico libro de firmas de las comuniones y una vela.

Detalles de la parte de atrás de la tarta, el lazo del vestido con la misma flor que la diadema del pelo.

Tarta Pamela Blanca

La Tarta Pamela Blanca fue un encargo de mi madre para una amiga. Al parecer no sabía si llevar una pamela a la boda de su nieta y a mi madre se le ocurrió regalarle una por el día de su cumpleaños. Le hizo mucha ilusión, no podía creer que se pudiera comer, pero se la comieron. 

Le puse unas flores en negro y blanco y una tira negra con toques dorados que remataban la pamela. No me digáis que no es elegante eh, jijiji.

El bizcocho era de vainilla y el relleno de crema de chocolate negro.